, probiotik adalah mikroorganisme hidup, biasanya berupa bakteri yang hidup di usus dan dianggap baik untuk tubuh. Probiotik disebutkan baik untuk bayi yang sehat karena membantu meningkatkan kekebalan tubuh.Penggunaan probiotik disebut dapat membantu mencegah infeksi dengan cara menempati saluran pencernaan dan menjaga agar mikroorganisme berbahay

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelepah sawit menghasilkan tingkat kecernaan bahan kering dan bahan organik yang lebih tinggi dari jerami padi dan rumput kumpai tembagapencernaan, serta memproduksi asam-asam lemak rantai pendek yang mempunyai sifat anti mikroba (Kompiang, 2009). Genus Bacillus digunakan sebagai agen biokontrol secara luas, mengh